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2019深土十大黑马

来源:http://www.lrycy.com/ 日期:2020-01-13 发布人:

 

太七米

 
不太多,不太少,才刚刚好
太七米
却走出了一条更轻的路
多达70-80种菜品的轻食自助
 
好食材的成本控制
 
 

2

 

 
于是就有了黑椒牛排饭
她左右创始人“战神”说过一句话:
 
品牌的发展,做得对
 
他的品牌
 
 
 
 
 

黄同茄

 
在烧烤江湖里
都少不了有一份烤茄子
但偏偏
没有人把烤茄子作为主打
直到一个女生创立了黄同茄
更轻的投资模式
……
黄同茄开出了100家门店

 

 
4

 

 

都有一份“吃得苦霸得蛮”的精神
蒸蛮记
用蒸,让食材本真
 
创始人蛮哥,带领团队用朴素的信念
成就浏阳蒸菜的一匹野蛮黑马

 

 

5

 

 

一家平均门店面积只有15平方的小店
顾客站着吃粉,站着喝饮料
 
往往会有意外的收获
一个小店,一份小吃
 
站食光联合创始人谭坚,大学毕业即开始创业,但不甘于总是加盟和寻找流行项目的他,最终选择了自创品牌——站食光·拌粉小站,目前门店已有60家。
【创始人谭坚个人微信】

 

6

 

 

 为什么总是排长队?
答案是:孩子喜欢
当多数餐饮品牌都在讨好大人时
做孩子更喜欢的餐厅
品牌升级不到一年时间
并且让家庭小西餐这一概念
 

拿坡海创始人郑长征,在日本多年,跟随日本师傅本桥裕之学习日料,也同时把匠心精神带回国内,一份用心料理的家庭小西餐,让家长和孩子同时喜欢。

 

功九段

 

在潮汕火锅泛滥里
 
扎实于刀功,扎实于好食材
 
功力藏在深深的寂寞里
 
 
8

 

 

不会错!
两人鱼
 
倡导幸福不喜欢孤单
一份石锅跳跳鱼
 

两人鱼创始人刘洪君,一个很会玩的餐饮创始人,不间断出花样,让品牌永远年轻有趣。

 

洪小拳

 

洪小拳,把小小的鸡爪与洪拳结合

 

洪小拳开出了200家门店

并且,坚持小店小投资模式

让草根,也可以创业

 
 
 
 

广笼记

 

餐饮的今天

 

专注粤菜20年

传统粤菜越做越贵

则回归老广手工点心的初心

用一笼一屉的好点心

目前

 

广笼记创始人刘真文,17岁就在饭店打杂做学徒,一直做到白金五星级酒店主厨,真心做人、匠心做菜,立志把广笼记打造成为中国国民粤菜品牌!

 

 

饮食如太极
 
在餐饮普遍重油重辣的时代
 
不仅吃得健康,吃得轻一点
更厉害的是:
不到20元的人均,价格也很轻
太七米创始人津哥青年习武参军,从事轻食已有近10年,壹零年进入素食行业,十年磨一剑,曾获评为2018年“十大素食华人”。
 

她左右

 
西餐的牛排,遇到东方的米饭
 
“我最怕别人说我发展太快”
在他看来
比做得快更重要
因为这一份深耕的精神
扎根厦门,并开到北京
 
她左右创始人战神,帅帅的东北人,为了爱情选择留在闽南。更因为一份深情,创立了因爱而生的品牌“她左右”:爱不是去远方,而是喜欢陪在她左右。
【创始人战神个人微信】

 

3

 

 

几乎你去的每家烧烤店
 
大家都认为这是一个不起眼的品类
 
更亲民的主打单品
让烧烤回归简单自然
短短一年
 

如何和另一半的感情更好?答案是:先让自己更好!黄同茄创始人黄校长,让老公去发展他的烤度烧烤,自己则从小小的烤茄子入手,女生创业,同样精彩

 

蒸蛮记

 
每一个湖南人骨子里
 
主打浏阳蒸腊肉和各式蒸菜
用蛮,活出人生本色
“蛮起来,让家人过得更好”
让品牌在贵阳稳扎稳打
 

蒸蛮记创始人蛮哥,年纪很轻,却同时带领更年轻的团队,野蛮学习,野蛮成长,让蒸蛮记众多门店,野蛮向前

 

站食光

 

站食光
 
但却站出了态度
品牌就是这样,懂得逆向思考
 
一样可以做大品牌
 
 
 
 

拿坡海

 

拿坡海,一间小西餐
 
 
拿坡海专注家庭小西餐
 
已有20几家门店
深入人心
 
 

7

 

 

冒出来的一匹黑马
功九段,品牌如其名
扎实于本真匠心的味道
一份精工牛脊骨火锅
 

功九段创始人段王爷,匠心专注牛肉火锅二十年,而今迈步从头越,功九段全新品牌厚积薄发,在牛肉火锅品类里,他是当仁不让的匠心实力派。

 

两人鱼

 

永远和年轻人站在一起
 
做年轻人更喜欢的轻餐饮品牌
倡导两个人吃饭
 
就是两个人的心跳
 
 
9

 

洪濑鸡爪,是闽南的传统风味小吃

一门手艺,就是一门功夫

一年多的时间

 

帮助更多人开得起店

 

洪小拳创始人林坤龙,做过很多行业,最终在洪濑鸡爪里扎根,就像他说的:“干这行干那行,不如干好一小行。”

【创始人林坤龙个人微信】

 

10

 

 

是匠人的时代

广笼记创始人,是地道的广东梅州人

 

广笼记

 

打造更亲民的国民粤菜品牌

品牌在广州、柳州已成粤菜经典

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